Masala du Pêcheur

Masala du Pêcheur

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Le Masala du “Pêcheur” (appellé aussi Fish Masala) est traditionnellement utilisé pour la recette du Fish curry en Inde du sud, ce mélange relèvera parfaitement vos poissons au four ou fricassées de fruits de mer. Légèrement épicé, il est un des ingrédients principaux des curry « rouge » et enchantera vos préparations à base de poisson.

Composition : Piment, Poivre noir, Coriandre, Ail, Oignon, Graines de moutarde, Fenugrec, Gingembre, Curcuma, Sel.